spółdzielni mleczarskiej bażanowicach koło bielska powstają prawdziwe sery szwajcarskie z córkami codziennie przerabia się tu dwanaście tysięcy litrów mleka wielkie kadzie mieszczą pod tysiąc litrów każda ścięte mleko miesza się dokładnie ad faru po od sączenie serwatki wędruje pod prasy formowany ser przy leży kilka miesięcy piwnic sery baszanowski spółdzielców zdobywają popularność nie tylko w kraju ale i za granicą