{
  "przystawki": [
    {
      "nazwa": "Tatar wołowy",
      "skladniki": [
        "wołowina",
        "cebula",
        "ogórki kiszone",
        "musztarda",
        "jajko",
        "pieprz",
        "sól"
      ],
      "alergeny": [
        "jajko",
        "gorczyca"
      ]
    },
    {
      "nazwa": "Carpaccio z buraka",
      "skladniki": [
        "burak",
        "oliwa z oliwek",
        "sól",
        "pieprz",
        "rukola",
        "parmezan"
      ],
      "alergeny": [
        "mleko"
      ]
    },
    {
      "nazwa": "Sałatka caprese",
      "skladniki": [
        "pomidory",
        "mozzarella",
        "bazylia",
        "oliwa z oliwek",
        "sól",
        "pieprz"
      ],
      "alergeny": [
        "mleko"
      ]
    }
  ],
  "zupy": [
    {
      "nazwa": "Krem z dyni",
      "skladniki": [
        "dynia",
        "cebula",
        "czosnek",
        "śmietana",
        "bulion warzywny",
        "sól",
        "pieprz"
      ],
      "alergeny": [
        "mleko"
      ]
    },
    {
      "nazwa": "Rosół z makaronem",
      "skladniki": [
        "kurczak",
        "marchew",
        "seler",
        "pietruszka",
        "cebula",
        "makaron",
        "sól",
        "pieprz"
      ],
      "alergeny": [
        "gluten"
      ]
    },
    {
      "nazwa": "Zupa grzybowa",
      "skladniki": [
        "grzyby leśne",
        "cebula",
        "śmietana",
        "bulion warzywny",
        "sól",
        "pieprz"
      ],
      "alergeny": [
        "mleko"
      ]
    }
  ],
  "dania_glowne": [
    {
      "nazwa": "Stek z polędwicy wołowej",
      "skladniki": [
        "polędwica wołowa",
        "masło",
        "sól",
        "pieprz"
      ],
      "alergeny": []
    },
    {
      "nazwa": "Pieczona kaczka z jabłkami",
      "skladniki": [
        "kaczka",
        "jabłka",
        "cebula",
        "miód",
        "sól",
        "pieprz"
      ],
      "alergeny": []
    },
    {
      "nazwa": "Lasagne",
      "skladniki": [
        "mięso mielone",
        "sos pomidorowy",
        "ser",
        "makaron",
        "cebula",
        "czosnek",
        "śmietana"
      ],
      "alergeny": [
        "gluten",
        "mleko"
      ]
    },
    {
      "nazwa": "Ryba z grilla",
      "skladniki": [
        "filet rybny",
        "oliwa z oliwek",
        "cytryna",
        "sól",
        "pieprz"
      ],
      "alergeny": [
        "ryba"
      ]
    },
    {
      "nazwa": "Risotto z kurczakiem i grzybami",
      "skladniki": [
        "kurczak",
        "ryż",
        "grzyby",
        "cebula",
        "czosnek",
        "bulion",
        "parmezan",
        "sól",
        "pieprz"
      ],
      "alergeny": [
        "mleko"
      ]
    },
    {
      "nazwa": "Pierogi ruskie",
      "skladniki": [
        "ciasto",
        "ziemniaki",
        "cebula",
        "ser",
        "sól",
        "pieprz"
      ],
      "alergeny": [
        "gluten",
        "mleko"
      ]
    },
    {
      "nazwa": "Placki ziemniaczane",
      "skladniki": [
        "ziemniaki",
        "cebula",
        "jajko",
        "mąka",
        "sól",
        "pieprz"
      ],
      "alergeny": [
        "gluten",
        "jajko"
      ]
    }
  ],
  "desery": [
    {
      "nazwa": "Tiramisu",
      "skladniki": [
        "mascarpone",
        "jajka",
        "cukier",
        "kawa",
        "biszkopt",
        "kakao"
      ],
      "alergeny": [
        "jajko",
        "mleko",
        "gluten"
      ]
    },
    {
      "nazwa": "Szarlotka",
      "skladniki": [
        "jabłka",
        "ciasto kruche",
        "cukier",
        "cynamon",
        "rodzynki"
      ],
      "alergeny": [
        "gluten"
      ]
    },
    {
      "nazwa": "Lody waniliowe",
      "skladniki": [
        "śmietanka",
        "mleko",
        "cukier",
        "wanilia"
      ],
      "alergeny": [
        "mleko"
      ]
    }
  ]
}