JARVIS/menu.json
2024-03-14 13:03:56 +01:00

238 lines
4.1 KiB
JSON

{
"przystawki": [
{
"nazwa": "Tatar wołowy",
"skladniki": [
"wołowina",
"cebula",
"ogórki kiszone",
"musztarda",
"jajko",
"pieprz",
"sól"
],
"alergeny": [
"jajko",
"gorczyca"
]
},
{
"nazwa": "Carpaccio z buraka",
"skladniki": [
"burak",
"oliwa z oliwek",
"sól",
"pieprz",
"rukola",
"parmezan"
],
"alergeny": [
"mleko"
]
},
{
"nazwa": "Sałatka caprese",
"skladniki": [
"pomidory",
"mozzarella",
"bazylia",
"oliwa z oliwek",
"sól",
"pieprz"
],
"alergeny": [
"mleko"
]
}
],
"zupy": [
{
"nazwa": "Krem z dyni",
"skladniki": [
"dynia",
"cebula",
"czosnek",
"śmietana",
"bulion warzywny",
"sól",
"pieprz"
],
"alergeny": [
"mleko"
]
},
{
"nazwa": "Rosół z makaronem",
"skladniki": [
"kurczak",
"marchew",
"seler",
"pietruszka",
"cebula",
"makaron",
"sól",
"pieprz"
],
"alergeny": [
"gluten"
]
},
{
"nazwa": "Zupa grzybowa",
"skladniki": [
"grzyby leśne",
"cebula",
"śmietana",
"bulion warzywny",
"sól",
"pieprz"
],
"alergeny": [
"mleko"
]
}
],
"dania_glowne": [
{
"nazwa": "Stek z polędwicy wołowej",
"skladniki": [
"polędwica wołowa",
"masło",
"sól",
"pieprz"
],
"alergeny": []
},
{
"nazwa": "Pieczona kaczka z jabłkami",
"skladniki": [
"kaczka",
"jabłka",
"cebula",
"miód",
"sól",
"pieprz"
],
"alergeny": []
},
{
"nazwa": "Lasagne",
"skladniki": [
"mięso mielone",
"sos pomidorowy",
"ser",
"makaron",
"cebula",
"czosnek",
"śmietana"
],
"alergeny": [
"gluten",
"mleko"
]
},
{
"nazwa": "Ryba z grilla",
"skladniki": [
"filet rybny",
"oliwa z oliwek",
"cytryna",
"sól",
"pieprz"
],
"alergeny": [
"ryba"
]
},
{
"nazwa": "Risotto z kurczakiem i grzybami",
"skladniki": [
"kurczak",
"ryż",
"grzyby",
"cebula",
"czosnek",
"bulion",
"parmezan",
"sól",
"pieprz"
],
"alergeny": [
"mleko"
]
},
{
"nazwa": "Pierogi ruskie",
"skladniki": [
"ciasto",
"ziemniaki",
"cebula",
"ser",
"sól",
"pieprz"
],
"alergeny": [
"gluten",
"mleko"
]
},
{
"nazwa": "Placki ziemniaczane",
"skladniki": [
"ziemniaki",
"cebula",
"jajko",
"mąka",
"sól",
"pieprz"
],
"alergeny": [
"gluten",
"jajko"
]
}
],
"desery": [
{
"nazwa": "Tiramisu",
"skladniki": [
"mascarpone",
"jajka",
"cukier",
"kawa",
"biszkopt",
"kakao"
],
"alergeny": [
"jajko",
"mleko",
"gluten"
]
},
{
"nazwa": "Szarlotka",
"skladniki": [
"jabłka",
"ciasto kruche",
"cukier",
"cynamon",
"rodzynki"
],
"alergeny": [
"gluten"
]
},
{
"nazwa": "Lody waniliowe",
"skladniki": [
"śmietanka",
"mleko",
"cukier",
"wanilia"
],
"alergeny": [
"mleko"
]
}
]
}